Chutné varenie bez mlieka a lepku

Varenie je relax, čarovanie a tanec. Skúste sa uvoľniť a pustiť svoju fantáziu. Objavíte nové rozmery jedla na rastlinnej báze a jeho prípravy.

50€/os.

Rezervuj workshop

Petra Foltánová

Už od malička ma zaujímalo čo moja mamička čaruje v kuchyni. Bola veľmi dobrá kuchárka a pekárka. Fascinovalo ma,ako s ľahkosťou sebe vlastnou varí tie najlepšie jedlá. Moja zvedavosť a nadšenie z nepoznaného sa postupne pretvorila v mojej dospelosti na malé experimenty.

2-3 hod.
Iba pre dospelých
Na chalupách v Nebi
2-12 osôb
Aj pre firmy – teambuilding
Suroviny zabezpečené

Začala som variť a piecť dobroty, ktoré patrili skôr do klasickej kuchnyne. Bol to vynikajúci základ. Pozitívne reakcie na seba nenechali dlho čakať a ja som začala variť aj pre väčšie skupiny ľudí a neskôr v reštaurácii v Banskej Štiavnici. Najviac ma bavilo variť jedlá z rôznych kútov sveta, ale najmä vegetariánske a vegánske. Skúšala som, čo všetko s nimi dokážem.

NebonadStiavnicou_edited_websize-2685
DSC_5745

Po istej dobe som prešla postupne na rastlinnú kuchyňu. Som autorkou a organizátorkou Vegan pikniku v Banskej Štiavnici, ktorý sa postupne rozrástol a teší sa veľkej obľube.

 

Varila som a stále ma bavíť pripravovať jedlo pre rôzne spoločenské udalosti, kde účastníci cielene vyhľadávajú rastlinnú kuchyňu.

 

Existuje o nej veľa mýtov a mňa najviac bavia všetky tie prekvapené výrazy, keď moji konzumenti zistia, že strava je kompletne vegánska.

 

 Najväčšia a najkrajšia spoluráca je varenie pre inštitút IPMT, ďalej rôzne  jógové pobyty, svadby, vernisáže, menšie hudobné festivaly a iné.

NebonadStiavnicou_edited_websize-2331

Čo vám odovzdáme

Mojím cieľom je ukázať, že stačí použiť jednoduché a čisté ingrediencie a vytvorí sa tak chuť, ktorú poznáme, ale na rastlinnej báze. Neuvedomujeme si, že chuť častokrát tvoria práve koreniny, bylinky, prísady, a nie samotné mäso.

 

Obrovským prínosom je to, že šetríme zvieratá, planétu a naše zdravie. Zároveň je to riešenie pri rôznych intoleranciáach, s ktorými si mnohí ľudia nevedia pomôcť.

 

Chcem ukázať a zjednodušiť prípravu pokrmov ľudom, ktorým to pomôže zdravotne a súčasne neprídu o zážitok vynikajúcich chutí.

GALÉRIA

Alternatívy

novinka

Osobné mandaly

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Predstavujú ideálny spôsob, ako zapájať obe hemisféry. Ich tvorba je skvelý relax a súčasne veľmi efektívny spôsob, ako rozvíjať svoju kreativitu.

2-3 hod.
2-12 osôb
24€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Súkromné: Lúčna floristika

V súkromí v Nebi So zberom

Viazanie vencov alebo kytíc z lúčnych kvetov, ktoré si ideálne na štavnických lúkach aj sami nazbierate a teda aj navnímate.

2-3 hod.
2-6 osôb
39€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Akvarelové maľovanie farbami z rastlín

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Vyrobíte si vlastné farby z rastlín a následne nimi technikou akvarelu maľujete.

2 hod.
4-8 osôb
20€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Naturvana (intuitívna hatha) joga

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Joga je ideálny prostriedok ako sa starať o svoju dušu a telo súčasne. Naplní vás pokojom a dodá rovnováhu do bežných dní. Pod vedením veľmi skúsenej lektorky.

60 min.
2-6 osôb
10€ /os.
Zobraziť viac
novinka

 O (ne)káve

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Krásou a zároveň odlišnosťou “specialty grade” filozofie od “komerčných káv” je, že sa jedná o umenie umocnené etikou minimalistickým puncom kvality detailov, ktoré tvoria celok.

2-3 hod.
6-15 osôb
20€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Sprevádzanie po tajchoch – UNESCO pamiatke

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Štiavnické hory skrývajú mnohé tajomstvá minulosti, avšak príbeh vody je vskutku jedinečný. Až natoľko, že bol zaradený na zonam svetového kultúrneho dedičstva.

2 hod.
5-30 osôb
15€ /os.
Zobraziť viac
novinka

O dreve a rezbárstve

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Keď dostanete do rúk cit k drevu a porozumiete jeho vlastnostiam, vaše možnosti budú nekonečné.

7 hod.
2-8 osôb
75€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Machové obrazy a rastlinné terária

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Tvorba dekorácií so stabilizovaným machom alebo biofilickými rastlinami je nový prístup, ako v záujme udržateľnosti tvoriť dekorácie, ktoré pretrvajú a sú široko využiteľné.

2 hod.
5-15 osôb
75€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Keramika & modelovanie s hlinou

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Výsledkom modelovania s hlinou môže byť akýkoľvek úžitkový alebo dekoračný výrobok. Vypálenie a glazúra sú automatickou súčasťou.

2 hod.
4-12 osôb
20€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Osobný beauty styling

Na chalupách v Nebi Aj pre eventy

Kompletný beauty styling je len váš čas, kedy ho máte dostatok len pre seba. Kompletná starostlivosť – pleťové ošetrenie, úprava vlasov a make-up prispôsobený na mieru.

3 hod.
Individuálne
79€ /os.
Zobraziť viac
novinka

Intuitívna hra na perkusie

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Nepochybujte, či máte rytmus alebo talent. Cez pestrú škálu rôznych druhov perkusívnych nástrojov ich odhaľte a rozvíjajte.

2 hod.
4-20 osôb
20€ /os.
Zobraziť viac

O výrobe prírodnej kozmetiky

Aj pre verejnosť Aj pre firmy

Porozumenie alchýmie prírody a jej praktické pretavenie do kvalitných výrobkov telovej a dekoratívnej kozmetiky.

2 hod.
2-12 osôb
30€ /os.
Zobraziť viac
Doporučujeme

Telové masáže

Viac druhov masáží Aj pre firmy

Karol zvykne doniesť lehátko a spolu s ním aj dobrú náladu. Jeho dve “žehličky” uvolnia, zregenerujú a navodia pocit, že ste dostali intravenóznu dávku energie a stal sa z vás “nový (oddýchnutý) človek”.

60 min.
Individuálne v súkromí chalupy
30€ /hod.
Zobraziť viac